TAREA #9 PROYECTO PARTE 1

Universidad Autónoma del Estado de México

Centro Universitario UAEM Tenancingo

Lic. en Turismo

PROYECTO GESTIÓN DEL TALENTO HUMANO

MARISCOS “EL GUASAVEÑO” 100% Sinaloa

Es una empresa familiar dedicada a los mariscos estilo Sinaloa, ya que la familia de mi esposo es de Sinaloa y traen todo fresco desde ese estado. La empresa tiene aproximadamente año y medio de ingreso en el mercado restaurantero y no ha tenido gran crecimiento, este pequeño negocio es de mi cuñado pero a pesar de eso ha sido de gran trabajo acercarme a ellos ya que la relación no es muy buena con el dueño que en realidad es hermano de mi esposo. Al principio me dió un NO rotundo, pero le pedí me dejara explicar pues me gustaría ayudar a su empresa.

Mi contacto se llama Bremen Vladimir Díaz Sánchez, es el dueño del negocio y pues mi acercamiento fue directamente en el establecimiento, pues solo lo puedo encontrar durante la mañana. El contacto fue directamente con esta persona porque es la persona que toma la última decisión en torno a su negocio. Esta persona es Docente de telesecundaria de profesión y como segundo opción de ingresos puso este establecimiento.

LA EMPRESA

Nombre: MARISCOS “EL GUASAVEÑO” 100% Sinaloa

Giro de la empresa: Alimentos y Bebidas

Domicilio: carretera Tenancingo – Tepetzingo km 3 sobre carretera como referencia de frente y a un costado de los materiales de construcción

Razón de la elección: Bueno decidí hacer mi proyecto con esta empresa porque recibí negativas de una empresa anterior  y en vista de que es una empresa que necesita organización, logística y cambios en cuanto a la actitud del personal, ya que por ser todos familiares no respetan o no saben dividir el trabajo con la relación familiar.

¿Qué te ofrece para fortalecer tu aprendizaje en el tema de la Gestión del Talento Humano?

Esta empresa como lo mencione necesita organización y estrategias para que cada persona que labora en este negocio sea importante y sea parte de trabajo en equipo que se realiza, es por ello que esta empresa me ofrece adentrarme de lleno y desde cero para realizar una gestión del talento dentro de ella.

Objetivo personal de aprendizaje ¿Qué expectativa tienes de este proyecto?

Quiero lograr una mejor organización del personal y con personal comprometido con su trabajo para hacer crecer el negocio familiar, espero que este proyecto me ayude a lograrlo y de la mano con los temas de la asignatura complementar y adaptar estrategias para hacer un personal de valor, un personal productivo y con muy buena actitud de trabajo.

CRONOGRAMA DE VISITAS

FECHA OBJETIVO

REPORTE #5

Universidad Autónoma del Estado de México

Centro Universitario UAEM Tenancingo

Lic. en Turismo

REPORTE #5

TÍTULO

“EL VENCEDOR ESTÁ SOLO” de PAULO COELHO

Igor regresa al bar y pide otro trago a la camarera, la cual la llama por su nombre al ver esto ella le hace una sugerencia pues el estado anemico de Igor es muy obvio así que le dice que tal vez debería comer algo. Igor se extraña pero al mismo tiempo le da gusto saber que hay alguien que no se fija en otra cosa más que las joyas, el sexo, la ropa cara, pero al mismo tiempo piensa que tal vez sea el único que se dirige a ella por su nombre, pues todos los demás están preocupados por cómo se llaman pero los que se sientan sobre los taburetes y piden un trago, esos que son productores y actores, esos caza talentos que piden sus tragos caros.

Al día siguiente se levanta temprano… más temprano que lo que el cuerpo lo pidiese, realmente lo que le afecta es el cambio de horario, Moscú y parís, pues a las 7.30 de la mañana él ya hubiese tenido varias juntas a esa hora de la mañana.

Las calles están vacías, las personas aún no salen de sus casas rumbo al trabajo y los comerciantes apenas comienzan a montar sus puestos con artesanías. Todo es muy extraño muy raro. 

Igor se detiene en un puesto en donde se encuentra una chica muy guapa poniendo su puesto con artesanías hermosas. Igor pregunta como cualquier comprador y pretente que la chica le venda todo lo que tiene, a lo que la chica se emociona, pero después Igor comienza a decirle que es muy guapa, entonces la chica se imagina hacia dónde va toda la conversación y se siente ofendida, a lo que Igor corrige su postura y declara que no busca hacerla famosa ni nada de lo que todos le han prometido, le ofrece un fajo de billetes y le dice que el solo busca que lo escuchen. La chica responde que lo único que busca es vender lo que sus padres hacen, pues está orgullosa de lo que hace. Igor se presenta ante ella y ella ante el haciéndole creer que ha caído en su trampa.

REPORTE #4

 Universidad Autónoma del Estado de México

Centro Universitario UAEM Tenancingo

Lic. en Turismo

REPORTE #4

TÍTULO

“EL VENCEDOR ESTÁ SOLO” de PAULO COELHO

El día trascurre y pareciera que a todos lo único que les importa es lucirse. En el trascurso de la lectura, me doy cuenta que Igor es un hombre rico, un empresario que pareciera no tener dinero. 

Según y tal como lo dice el  personaje, ¿realmente esto estamos inculcando el interés nuestros hijos? Hombres y mujeres que pretender tenerlo todo, a las mujeres para complacer sus deseos carnales y  a los hombres más musculosos, ricos que dicen pertenecer a un mundo en el que solo existe el dinero y los lujos, en donde realmente se necesita eso para ser aceptado en un grupo, aparentando una felicidad inexistente, cuando al final del día llegan sus casa y se despojan de lo material y no tienen a nadie, nadie los espera, nada los llena en su gran soledad.

Para Igor eso eso no importa un hombre que a pesar de poder tener los lujos que quiera, podría ir con una ropa simple, un hombre poderoso que aprecia el arte local y la sencillez de las cosas, sin embargo la mujer que desea no piensa de igual manera, entonces ¿que hará Igor? …